離乳食完了〜幼児食(メカジキの唐揚げ)

へやのすみす!
へやのすみす! @cook_40161980

覚え書きです( ´_ゝ`)
このレシピの生い立ち
とくになし。

離乳食完了〜幼児食(メカジキの唐揚げ)

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材料

  1. メカジキ 1切れ
  2. 片栗粉 適量
  3. 少なめ
  4. 調味料↓ .
  5. 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1弱
  7. 生姜(チューブ) 0.5センチぐらい
  8. にんにく(チューブ) 0.5センチぐらい

作り方

  1. 1

    メカジキを食べやすい大きさに切り、混ぜておいた調味料に付けておく。(30分〜1時間ぐらい?)

  2. 2

    片栗粉をまぶして油で揚げる。完成

コツ・ポイント

特になし。調味料は味濃いめが好きな息子のベスト配合です。味の濃さを気にしてる方は醤油を減らすか付け時間を短くしてね。

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レシピはほとんど覚え書きのために書いています。毎日毎日食べるもの考えるのめんどくさい(´;ω;`)分量とか作り方とか説明雑ですいません。。料理好きじゃないので簡単なものばかりです。
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