新玉ねぎとベーコンのふわとろチーズ卵
速水ユウ @cook_40133127
春だ！新玉ねぎだ！新玉ねぎのサクサク食感と卵のふわとろチーズを楽しみたい！
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- 1
新玉ねぎを繊維に垂直に切る
- 2
フライパンを加熱し、サラダ油をいれ、1とベーコンを炒める
- 3
砂糖、塩を入れた溶き卵を2に流し入れ、端から寄せるようにする
- 4
チーズを投入し、ふわとろに仕上げる
コツ・ポイント
油多めがふわとろのポイント
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