冷凍しないよ(^^)バターの保存
くむちん @cook_40110734
バターの保存、冷凍しなくても長持ちしますよ♪
このレシピの生い立ち
購入時の銀紙で包むだけでは隙間が空いてるのか表面の色が変わって酸化？した状態になり、どうしようかとその上からラップしてみたら、使う時はやや面倒だけど、最後まで色変わりなく美味しく頂けました(^-^)類似レシピなかったのでアップします(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
バターは使いやすいサイズに切る。
- 2
購入時の銀包みの紙で巻いたら、全体巻ける位のラップを用意し包む。
- 3
紙に全部包めなかったり、用途ごとにバターのサイズ変えたい時は、まずラップで包んでから、アルミホイルで包む。
- 4
あれば、アルミなどのフタつきの容器(なければタッパーでもOK)に③を入れ、チルド室か冷蔵庫で保管。
- 5
使いたい時に取り出し、また二重に包んで、容器に入れて冷蔵保存する。
コツ・ポイント
ラップとアルミホイルで包むのが大事！
リアクション
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