専門医が考えた　簡単・絶品　酢玉ねぎ

nosuke913's cooksnap of when they made 専門医が考えた　簡単・絶品　酢玉ねぎ.
のんたんママ★'s cooksnap of when they made 専門医が考えた　簡単・絶品　酢玉ねぎ.
お気楽ばあや's cooksnap of when they made 専門医が考えた　簡単・絶品　酢玉ねぎ.
堤貴大・医師・料理家
堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480

糖尿病専門医・料理研究家の酢玉ねぎ　当日OK 早い・安い・うまいがそろったおすすめレシピ。付け合わせ、間食にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
減量、血糖値の改善、高血圧予防として話題の酢玉ねぎ。患者さんで実際に血液検査の数値が改善している方が結構いるので、作ってみました！
塩分がほとんど0なので、味の濃いメイン料理の副菜に○

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分〜
  1. 新玉ねぎ 1個 皮をむいて150g
  2. ●酢 大さじ3 （全体が軽く浸るくらい)
  3. ●きび砂糖 小さじ1/2(ひとつまみくらい)

作り方

  1. 1

    玉ねぎをうすくスライスして、保存袋に酢・砂糖と一緒に入れ、軽くもむ。

  2. 2

    味が染みるように、15分ほどおく。

  3. 3

    すぐに食べられる。
    保存する場合は、袋のまま冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

・新玉ねぎを使ったレシピです。普通の玉ねぎだと辛くなるかもしれません。
・はちみつを使ったレシピが多いですが、砂糖の方が甘味がはっきりしているので、少しの量で済み、トータルの糖質を抑えらるし安価。
・少ない酢で調味料の節約に。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (6)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

堤貴大・医師・料理家
堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480
に公開
現役の糖尿病内科医です。兼業で料理研究家として活動中「医師が教える最強で美味しい2品献立」三空出版より好評販売中
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ネギ入り卵焼き ☆イロドリナルト☆
  2. さんま丸干しのみぞれ煮 アスママASMOM
  3. 新生姜甘酢漬けDe生姜焼き くま40CK45
  4. レンチン　厚揚げ煮 ばぁばのK
  5. フルグラとオリゴ糖のヘルシーお菓子 料理好きな女の子
  1. たっぷりバナナのグリークヨーグルトボウル 140㎝わんたるママ
  2. ルタオ、みたいな、ドゥーブルフロマージュ tacci’s
  3. レンジで簡単な竹輪の煮物 呑兵衛どぅーん
  4. ベーコン&新玉ねぎ焼き☆トースター☆弁当 元外交官夫人のレシピ