酢玉ねぎレシピNo.4酢鶏

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酢玉ねぎを使っているので時短で美味しい!
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎレシピに考えました

酢玉ねぎレシピNo.4酢鶏

酢玉ねぎを使っているので時短で美味しい!
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材料

4人分
  1. とりもも肉 250g
  2. 料理酒 大さじ1
  3. 小さじ1/3
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. 玉ねぎ 大さじ3〜4
  6. 人参 1/2
  7. ピーマン 2個
  8. しょうゆ 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ2
  10. 水溶き片栗 大さじ1
  11. 大さじ3
  12. 100cc

作り方

  1. 1

    人参、ピーマンを千切りにしてレンジで2分

  2. 2

    鶏肉に塩と料理酒をふりもみ混む 片栗をつけて 油を入れたフライパンで焼く

  3. 3

    鍋にしょうゆ、砂糖、酢玉ねぎ、水、人参、ピーマンを入れて沸騰させる

  4. 4

    水溶き片栗でとろみをつけて鶏肉と和えたら出来上がり

コツ・ポイント

酢玉ねぎの酢も一緒にいれましょう

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保育園の栄養士です!毎日子供の笑顔を見ながら食事作りをしています
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