アルファー米を炊飯器で炊く

米農家のおばちゃん
米農家のおばちゃん @cook_40127380

災害時、電気が使えるようになったら、アルファー米を炊飯器で炊いて美味しく頂こう♪

このレシピの生い立ち
能登半島地震からもうすぐ3ヶ月。電気、ガスは使えますが、水がまだ使えず。料理が出来ず災害食を食べ続けています。アルファー米を美味しく食べるにはどうしたら良いか考えていたら、炊飯器で炊いたら美味しいと聞いてやってみたら美味しく食べられました。

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材料

アルファー米1袋分
  1. アルファー米 1袋
  2. 袋に掲載されている量

作り方

  1. 1

    水は、アルファー米の袋に記載されている量まで入れる。中に記載されている時は、袋を開けて記載されている量まで入れる。

  2. 2

    ①を炊飯器に入れる。

  3. 3

    早炊き機能で炊いて出来上がり。

コツ・ポイント

早炊き機能で炊きます。
アルファー米なので、洗う、浸水する必要はありません。

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レシピ作者

米農家のおばちゃん
に公開
食べること&料理を作ることが好きな米農家のアラフィフおばちゃんです(^-^)食と言う漢字は人と良いの2つの漢字から成り立っているのだよと人生の先輩から教えて頂きました。食べることは生きる原点、食を大切にする事は自分を大切にする事に繋がっていると思っております。管理栄養士、調理師の資格を持ち、兼業で米作りをしながら、食の大切さをこれからの人達に伝えて行く事をしたいです。
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