作り方
- 1
たけのこの皮を剥いて、レンジでアク抜き。
- 2
スナップエンドウのヘタを切りスジを取る。
- 3
舞茸を細く裂く、人参を千切り、たけのこを細切りにする。
- 4
フライパンに具とAを加えて火にかける。
沸騰したら蓋をして中火で3分煮る。
コツ・ポイント
レンジでアク抜きしたたけのこを使用 ID:18379944
ヤマキ割烹白だしを使用しました。
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