トリュフクリームリゾット

panochan
panochan @cook_40427112

黒トリュフを使ったクリームリゾットです
このレシピの生い立ち
黒トリュフを少量戴いたので

トリュフクリームリゾット

黒トリュフを使ったクリームリゾットです
このレシピの生い立ち
黒トリュフを少量戴いたので

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材料

  1. バター 大さじ1
  2. 玉葱 1/2個
  3. ベーコン 2枚
  4. 200cc
  5. 牛乳 200cc
  6. コンソメ 思っ
  7. 粉チーズ 大さじ1
  8. ごはん 200g
  9. 黒トリュフ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れる

  2. 2

    みじん切りにした玉葱を炒める

  3. 3

    1cm幅に切ったベーコンを炒める

  4. 4

    水、牛乳、コンソメ、粉チーズを入れる

  5. 5

    白ごはんを入れる

  6. 6

    スープがごはんに馴染むように煮る

  7. 7

    火を止め細かく切ったトリュフを入れる

  8. 8

    混ぜたら出来上がり

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食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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