茄子のバルサミコ醤油炒め
バルサミコと醤油の相性抜群な茄子炒めです。あっという間のワインのお供に。
このレシピの生い立ち
茄子で1杯の為に。
作り方
- 1
茄子を縦半分に切り半月切りします。
- 2
オリーブオイルで炒め、茄子に火を通します。
- 3
バルサミコと醤油を入れてさらに炒めます。
- 4
黒胡椒を削ります。
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