きゅうりのわさび漬け。
はるちゅうた０２１５ @cook_40384918
わさびを効かせたきゅうり漬け。お酒のお供や箸休めにどうぞ。暑い時期のお弁当の隙間にも◎
このレシピの生い立ち
お土産にいただいた本わさびを使ってやみつきになったきゅうり漬けです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを3mm位の輪切りにして塩をまぶし、5分ほどしたらきゅうりを手に取り水分をギューッとしぼる。
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- 2
＊の酢・甜菜糖・わさびをジップ袋に入れ①のきゅうりを入れてよく揉み、なるべく空気を抜いて閉じ冷蔵庫で30分以上漬ける。
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コツ・ポイント
おいしいわさびを使うと更においしいです。
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