ユーリンチー・筍で春の家族が喜ぶごはん

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春を感じるディナーメニュー。
油淋鶏で酢を取り入れ、食後血糖値の上昇抑制、体脂肪・内臓脂肪の減少、血圧低下作用、疲労回復

このレシピの生い立ち
鶏肉があったので、油淋鶏メインの春のごはんメニューを考えました。

ユーリンチー・筍で春の家族が喜ぶごはん

春を感じるディナーメニュー。
油淋鶏で酢を取り入れ、食後血糖値の上昇抑制、体脂肪・内臓脂肪の減少、血圧低下作用、疲労回復

このレシピの生い立ち
鶏肉があったので、油淋鶏メインの春のごはんメニューを考えました。

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材料

4人分
  1. ユーリンチー 鶏胸肉2枚
  2. たけのこ菜の花のバター醤油 1パック
  3. さつまいもの天麩羅 1/2本
  4. 刺身蒟蒻 1パック
  5. 千切りキャベツ 1/4個
  6. 大根サラダ 10cm
  7. 沢庵 12切れ
  8. 味玉 2個
  9. ミニオムライス 4膳分

作り方

  1. 1

    油淋鶏です。ID: 21513347

  2. 2

    たけのこと菜の花の葉のバター醤油炒めです。
    ID: 20701136

  3. 3

    さつまいもの天麩羅です。ID: 21021829

  4. 4

    刺身蒟蒻です。
    酢味噌です。ID: 21839239

  5. 5

    千切りキャベツは専用のスライサーで水に落とします。
    味玉です。2日付け込みました。
    ID: 20947391

  6. 6

    大根と人参は、千切りスライサーで水に落としました。
    沢庵です。

  7. 7

    ミニオムライスです。ID: 20220720

コツ・ポイント

千切りキャベツ、大根サラダは前日に作ったものです。
よく水気を切って、ビニール袋に入れ、空気を抜いておくと翌日も美味しく食べられます。

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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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