焼き豆腐と糸こんにゃくで♪すき焼き風～
たかたかきよきよ @cook_40377309
焼き豆腐&糸こんにゃくを使ってすき焼き風～見た目も食べ応えもバッチリですよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた焼き豆腐…糸こんにゃくと一緒に煮てみましたよ
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくは塩をして揉み込みます
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- 2
5分位置いたら茹でます
1分位かな -
- 3
フライパンを熱したら油を引いてこんにゃくを炒めます
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- 4
中火にして鷹の爪を加えて炒めます
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- 5
☆を加えて少し煮ます
- 6
煮汁が少なくなったら、こんにゃくは出来上がりです
- 7
焼き豆腐をレンチンで温めて、こんにゃくを汁事乗せて食卓へ
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- 8
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コツ・ポイント
こんにゃくは塩揉みして茹でると臭みも無くなります
焼き豆腐は切らずにそのままでも！
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