作り方
- 1
パスタを茹でる
- 2
たっぷりのバジルとニンニクチューブ3cm、オリーブオイル大さじ3杯、胡桃2個をすり鉢に入れて潰す
- 3
塩を振って、バジルソースをパスタに絡める
- 4
色と形の良いバジルを上に飾る
コツ・ポイント
ミキサーだとあまり細かくならないのと刃や入れ物に残ってしまったのですり鉢で潰しました
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新鮮なバジルはおいしい!farm to table ですね!
このレシピの生い立ち
屋上で育てたバジルを収穫した為
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