★初心者さんでも簡単★七変化スープ
SimpleMeal @cook_40249676
料理を初めて作る方向けのレシピです。例えば、オデンを茹でることが出来るなら、このスープも作れるでしょう。茹でるだけです！
このレシピの生い立ち
今日は疲れていたので思いっきり簡略バージョンで基本のスープを作りました。最近料理を始めた家族のものに向けて、ハードルの低いレシピを起こしています。「茹でておいてね！」その一言で晩御飯が出来ている(かもしれない)、ミラクルが起きますように★
★初心者さんでも簡単★七変化スープ
料理を初めて作る方向けのレシピです。例えば、オデンを茹でることが出来るなら、このスープも作れるでしょう。茹でるだけです！
このレシピの生い立ち
今日は疲れていたので思いっきり簡略バージョンで基本のスープを作りました。最近料理を始めた家族のものに向けて、ハードルの低いレシピを起こしています。「茹でておいてね！」その一言で晩御飯が出来ている(かもしれない)、ミラクルが起きますように★
作り方
- 1
水、酒、鶏もも(切ってあるもの)を大きめの鍋に入れて蓋をして中火で温めます。
- 2
沸騰したらキャベツ(切ってあるもの)と白だしを投入。大雑把にほぐした、舞茸も投入。
- 3
蓋をして弱火で15分煮ます。基本のスープのできあがりです。あとは蓋をしたまま、ほったらかして、必要に応じて温め直します。
- 4
★ちょい足しタイム★写真はケチャップ味、豆乳味、基本のスープです。小皿だと１人で３皿行けます♪
- 5
翌朝、また味を変えて楽しめます！明日は何にしようかな～♪７つの味は参考例なので、お好みの味でオリジナルにレッツトライ！
コツ・ポイント
★簡単★包丁要らずで、茹でるだけ！調味料も50ccずつで分かりやすくしました。一晩置くと一層美味しくなります♪料理は初めてのあなたへ！料理は化学で、台所は実験室です❣️
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ダイエットにピッタリ！鷹の爪など入れて激辛にすると脂肪燃焼効果もアップします！豆乳が入ってるので辛い中にもまろやかさが有りますし豆乳が苦手な方でも量を減らせば味が消えるので平気かと思います。しらたきがラーメンみたいな感じで楽しめます♪
ユウニャン -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21682731
