塩昆布とたたき胡瓜のごま和え

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

お箸が止まらない無限きゅうり♬
このレシピの生い立ち
胡瓜を叩いて味を染み込みやすくしました。

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材料

1人分
  1. 胡瓜 1/2本
  2. 塩昆布 ひとつかみ
  3. ごま油 大さじ1
  4. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    胡瓜の表面を軽く麺棒で叩く。
    ※叩き過ぎると割れます。

  2. 2

    または、胡瓜を斜め切りして細切りにする。

  3. 3

    袋に胡瓜・塩昆布・ごま油を入れる。

  4. 4

    よく馴染ませる。

  5. 5

    器に盛り付けて白ごまを散らす。

コツ・ポイント

塩昆布を入れすぎるどしょっぱくなります。

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食材を探すのに日々奮闘中(ｏ´艸｀ｏ)ｧﾊ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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