簡単☆さきいかときゅうりのごま和え

とろけい's cooksnap of when they made 簡単☆さきいかときゅうりのごま和え.
レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

✿✿✿簡単・きゅうりの和え物レシピ✿✿✿さきいかときゅうりを和えた美味しい和え物です！さきいかのうま味とごまの風味が良い
このレシピの生い立ち
さきいかを使ったレシピを見てたら、そこではキャベツなどいろいろお野菜を使ってましたけど、たまたまきゅうりしかなかったので自己流で簡単に作りました。

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材料

５人分以上
  1. さきいか ３０ｇ
  2. きゅうり ５本
  3. ◆めんつゆ 大さじ１
  4. ◆砂糖 小さじ１
  5. 白ごま 大さじ１
  6. 塩(塩もみ用) 小さじ１

作り方

  1. 1

    薄く輪切りにしたきゅうりを塩もみします。
    ５分ほどおいたらぎゅーっとしぼります

  2. 2

    １～２ｃｍに刻んださきいかを入れ、◆を混ぜます。さきいかが水分を吸うまで冷蔵庫に入れておきます。

  3. 3

    さきいかがふやけてきたら白ごまをふって混ぜてできあがりです。

  4. 4

    器に盛りつけます。

コツ・ポイント

できあがりがしょっぱいと感じたら大さじ１～２杯の水を追加して下さい。

ポリ袋で空気を抜いて漬け込むとさきいかが水分を吸収しやすくなります。

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レシピ作者

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182
に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;2025年からは健康のことを意識したレシピ作りを心がけたいと思います。よろしくお願いいたします(_ _)☆クックパッドニュース掲載⑬☆『Washoku.Guide』掲載①☆おにぎらず動画掲載②☆COOKPAD×Tarzan『スリム部認定』　雑誌掲載②☆クックパッド レシピ本掲載③☆クックパッドmagazine掲載①☆レシピ＆レシピ画像ＴＶ掲載③☆クックパッドアレンジ新作コンテスト入賞①☆大手スーパー『ユニー』さんリーフレット①掲載いただきました。ありがとうございます(*v.v)ﾍﾟｺ
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