きゅうりと炒り卵のごま和えサラダ♡
しなもれもん♡ @cook_40460447
きゅうりと炒り卵のごま和えです♡ごま油の風味が香る美味しいサラダです♡
このレシピの生い立ち
きゅうりと卵を大量消費したくて…
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは洗って、縦半分に切ってから、一口大の乱切りにする。
-
- 2
きゅうりをボウルに入れて、しょうゆとごま油と炒りごまを加えて混ぜ合わせる。そのまま10分くらい味がなじむまで置いておく。
-
- 3
別のボウルに卵を割り入れ塩こしょうを加えて、溶きほぐす。
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱して③を流し入れて、炒り卵を作る。（火を通しすぎないように、半熟の状態で火を止めて！）
-
- 5
きゅうりと炒り卵を混ぜ合わせて完成♡
-
コツ・ポイント
炒り卵に火を通しすぎないようにしてね♡やわらかい炒り卵に仕上げて下さい！
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