アプリでひらく作り方
- 1
れんこんを食べやすい大きさに切って酢水につけておく(５分程)
- 2
その間に●を混ぜ合わせておく
- 3
れんこんを軽くキッチンペーパーで水を切り、片栗粉をまぶす
- 4
多めの油を引いたフライパンに入れ焼き目がついたら、●を入れ絡めて完成！
コツ・ポイント
唐揚げ風にパリパリにしたい場合は、混ぜすぎず少し放置するのが◎
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