インスタントラーメンをフォーにしたい！
そらcafe @cook_40430802
パクチーが主役のフォーをイメージしたインスタントラーメンのアレンジです。
このレシピの生い立ち
無性にパクチーラーメンが食べたくなり、冷蔵庫にあるもので適当に作りました。パクチーが主役なので具材は主張しすぎないものであれば何でも投入OKです。
インスタントラーメンをフォーにしたい！
パクチーが主役のフォーをイメージしたインスタントラーメンのアレンジです。
このレシピの生い立ち
無性にパクチーラーメンが食べたくなり、冷蔵庫にあるもので適当に作りました。パクチーが主役なので具材は主張しすぎないものであれば何でも投入OKです。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、パクチー以外の具材を投入。
- 2
火が通ってきたら麺も入れる。
- 3
インスタントラーメンのスープはお好みで全量もしくは少なめに入れ、その他の調味料も入れる。
- 4
一煮立ちさせたら丼に入れ、きざんだパクチーを盛る。
どうぞ召し上がれ！
コツ・ポイント
レモン汁、ごま油は盛り付け時にチョロっとかけても良いです。
具材はトマトのざく切りなども合います。
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