小松菜のおひたし

クック82G8UX☆
クック82G8UX☆ @cook_40424265

ただのおひたしだとつまらないので、塩味にしてみました。
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 少々
  3. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜を洗って、茹でる。

  2. 2

    適当な長さに切る。

  3. 3

    しっかりと水分を絞る。

  4. 4

    塩、少々をふり全体に塩味をつける。

  5. 5

    ごま油を回しかけ、さらに混ぜる。

  6. 6

    お好みでニンニクを混ぜても

コツ・ポイント

塩をまぶすと水っぽくなるので、切る前と切ってから、しっかりと水気を絞る

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