バター香る和風野菜炒め

男だって簡単料理 @cook_40114376
手っ取り早く肉と野菜の炒め物。でもいつもと違った味付けで。簡単美味しい野菜炒め。
このレシピの生い立ち
家に合った「本つゆ」を色々と使ってみたくなり、キッコーマンさんのHPをチェック。そこにあった野菜炒めのレシピを参考に、より手軽に作ってみた。
作り方
- 1
豚コマは食べやすい大きさに切る。ハサミでカットしてもOK。
- 2
豚コマをごく少量の脂で炒め、カット野菜を1袋入れてさらに炒める。
- 3
「めんつゆ」を大さじ2杯と、バターを入れて軽くさらに炒める。最後に黒コショウを振って出来上がり。
コツ・ポイント
今回はキッコーマンの「本つゆ」を使いました。まあ濃縮の「めんつゆ」であれば、大丈夫だと思います。
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