わけぎと鶏ささみのピーナッツクリーム和え
てるちゃんち♪ @cook_40108690
ピーナッツクリームのいい香り♪
このレシピの生い立ち
知人から小豆島のピーナッツクリームをいただき、
風味を生かしたくて…♪
アプリでひらく作り方
- 1
わけぎはサッと茹でて食べやすい長さに切る。たもぎ茸は食べやすい大きさにほぐして茹でる。
- 2
鶏ささみは耐熱容器に並べて酒を振り、ラップをして600Wのレンジを1分半ほどかける。荒熱取れたらほぐす。
- 3
調味料☆を混ぜ合わせる。
- 4
ボールに❶❷を入れて、❸を加え和えて出来上がり♪
コツ・ポイント
今回、たもぎ茸を使いましたが、無くてもgood♪鶏ささみのレンチンは機種によって火の通りが違うと思うので、1分レンチン後、火が通ってない場合は10秒ずつ様子見で…♪
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