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鮭のビタミン中華風炒め♪漢方食養生
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鮭のビタミン中華風炒め♪漢方食養生-レシピのメイン写真

鮭のビタミン中華風炒め♪漢方食養生

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンD・B12・B6・ナイアシン・タンパク質を含む鮭♪中華風豆板醤の炒め物♪生姜で魚の臭い気にならない
このレシピの生い立ち
鮭
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振

ビタミンD・B12・B6・ナイアシン・タンパク質を含む鮭♪中華風豆板醤の炒め物♪生姜で魚の臭い気にならない
このレシピの生い立ち
鮭
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振

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鮭のビタミン中華風炒め♪漢方食養生

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンD・B12・B6・ナイアシン・タンパク質を含む鮭♪中華風豆板醤の炒め物♪生姜で魚の臭い気にならない
このレシピの生い立ち
鮭
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振

ビタミンD・B12・B6・ナイアシン・タンパク質を含む鮭♪中華風豆板醤の炒め物♪生姜で魚の臭い気にならない
このレシピの生い立ち
鮭
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
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材料

  • 鮭 小5切れ
  • 片栗粉+塩こしょう 大さじ2+少々
  • ピーマン 8個
  • 人参 1本(200g)
  • 酒 大さじ2
  • てんさい糖(砂糖) 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1~1/2
  • にんにくスライス 1片
  • 生姜(みじん切り) 1かけ
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 鮭のビタミン中華風炒め♪漢方食養生作り方1写真
  2. 2

    人参は千切りにする

    • 鮭のビタミン中華風炒め♪漢方食養生作り方2写真
  3. 3

    ピーマンは千切りにする

    • 鮭のビタミン中華風炒め♪漢方食養生作り方3写真
  4. 4

    鮭に塩こしょうして、適当な袋に入れた片栗粉を用意する

    • 鮭のビタミン中華風炒め♪漢方食養生作り方4写真
  5. 5

    鮭を片栗粉でまぶす

    • 鮭のビタミン中華風炒め♪漢方食養生作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油とにんにくスライス・生姜みじん切り・豆板醤を入れて、炒める

    • 鮭のビタミン中華風炒め♪漢方食養生作り方6写真
  7. 7

    鮭をいれ、両面を焼く

    • 鮭のビタミン中華風炒め♪漢方食養生作り方7写真
  8. 8

    鮭を裏返したら、人参を入れて

    • 鮭のビタミン中華風炒め♪漢方食養生作り方8写真
  9. 9

    ピーマンを入れて

    • 鮭のビタミン中華風炒め♪漢方食養生作り方9写真
  10. 10

    酒大さじ2を加え、蓋をして蒸し煮にして、野菜に火を通す

    • 鮭のビタミン中華風炒め♪漢方食養生作り方10写真
  11. 11

    てんさい糖・しょうゆを加え、塩こしょう(分量外)で味を調える

    • 鮭のビタミン中華風炒め♪漢方食養生作り方11写真
  12. 12

    出来上がり!熱いうちに食べて下さいね!

    • 鮭のビタミン中華風炒め♪漢方食養生作り方12写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2021/03/12 23:18に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 鮭 片栗粉 にんじん ピーマン 酒 しょうが

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