簡単ジューシー♡タンドリーチキン

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15makiart @cook_40093193

おうちで本格インド料理♬フライパンで作れるジューシーなタンドリーチキンです♡手羽元を使って思い切りかぶりつこう!
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(急にカレー味が食べたくなって…

簡単ジューシー♡タンドリーチキン

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このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(急にカレー味が食べたくなって…

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材料

  1. 手羽元 5本
  2. ヨーグルト 50g
  3. カレー粉 大さじ1
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. しょうがチューブ 小さじ1
  6. にんにくチューブ 小さじ1
  7. はちみつ 小さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    手羽元は包丁で2〜3箇所切れ込みを入れ、塩こしょうする。

  2. 2

    ジップロックにヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、しょうがチューブ、にんにくチューブ、はちみつを入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    2に1を入れ、よく揉み込む。空気を抜き、冷蔵庫で1時間漬けておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱し、3に焼き目を付ける。

  5. 5

    焼き目が付いたら蓋をして弱火にし、10分間蒸し焼きにする。

  6. 6

    出来上がり(*´꒳`*)

コツ・ポイント

手羽元は包丁で切れ込みを入れることで、中まで味と火が入ります♡

ジップロックに入れたら、味が染み込むようしっかり揉み込んでから冷蔵庫に入れましょう♬

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