アップルパイ☆カスタードクリームのせ

KAiNKAiN77
KAiNKAiN77 @cook_40284509

角切りでりんごの存在感とカスタードクリームを上にものせてエッグタルト風のクリーム感に☆

このレシピの生い立ち
りんごをたくさん頂き、子供達からアップルパイを食べたいとのリクエストがあったので作ってみました♪

アップルパイ☆カスタードクリームのせ

角切りでりんごの存在感とカスタードクリームを上にものせてエッグタルト風のクリーム感に☆

このレシピの生い立ち
りんごをたくさん頂き、子供達からアップルパイを食べたいとのリクエストがあったので作ってみました♪

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材料

18cmのタルト型
  1. 《りんご煮》
  2. りんご 3個
  3. 砂糖 50g
  4. 蜂蜜 20g
  5. 《カスタードクリーム》
  6. 1個
  7. 砂糖 40g
  8. 薄力粉 15g
  9. 牛乳 200ml
  10. バター(無くてもOK) 10g
  11. 《パイ生地》
  12. 冷凍パイ生地 2枚

作り方

  1. 1

    りんごを大きめの角切りに切ります。
    お鍋に、りんごと砂糖と蜂蜜を入れてしっとりするまで煮ます。

  2. 2

    カスタードクリームを作ります。
    (レシピID:20747982)

  3. 3

    冷凍のパイ生地を型に敷きます。
    大雑把で大丈夫ですので、生地を貼り合わせながら型全体に敷きます。

  4. 4

    オーブンを200度に予熱します。

  5. 5

    1/3程度のカスタードクリームを型全体にのせ、りんご煮も型全体にのせます。

  6. 6

    残りのカスタードクリームをのせて、オーブンで25分くらい焼いたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

側面のパイ生地を厚めにすると、パイ生地のサクッと感がでます☆
オーブンによって焼き具合が変わるので様子をみて下さい。◕‿◕。

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つくれぽ&レシピご覧いただきありがとうございます!家族に「美味しい!また作って(*^^*)」と言ってもらえる料理を作る事を日々目標にしています☆ちょっとずつレシピも載せてみたいな~と思い始めました。まだまだ少ないレシピですが、宜しくお願い致します☆
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