♪簡単唐揚げ浸け置き無し〜♪

ココにゃんママ
ココにゃんママ @cook_40364661

浸け置き無しでしっかり味です。
このレシピの生い立ち
昔友達から作って貰い自分なりにアレンジしてみました。

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材料

3~4人分
  1. モモ肉 2枚
  2. ニンニクチューブ 3cm
  3. 白だし 大さじ2
  4. 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. セリ(粉末) 適量
  7. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    モモ肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ニンニク、白だし、塩コショウを加え良く揉みこむ。

  3. 3

    油を熱しつつ、ネタに片栗粉をまぶし油が温まったら揚げていく。

  4. 4

    器に盛り付けパセリをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

良く揉みこんでください。片栗粉をまぶしたらすぐに揚げるとカラッとできます。

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レシピ作者

ココにゃんママ
ココにゃんママ @cook_40364661
に公開
4人の子供の母です。今は大きくなってほぼ料理をする事がなくなりました。殆どの味付けは適当(笑)ですが、美味しくみんな食べてくれます。安くて簡単に作れたら、働いているお母さん達は助かりますよね。見栄えも大事ですが、味付けと、愛情です♥
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