作り方
- 1
モモ肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
ニンニク、白だし、塩コショウを加え良く揉みこむ。
- 3
油を熱しつつ、ネタに片栗粉をまぶし油が温まったら揚げていく。
- 4
器に盛り付けパセリをふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
良く揉みこんでください。片栗粉をまぶしたらすぐに揚げるとカラッとできます。
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