作り方
- 1
肉を細切りにして下味を揉み込んでしばらく漬け込む。
焼く前に片栗を混ぜる。 -
- 2
アスパラを斜め薄切りにして、耐熱袋に入れてレンジ600w1分加熱する。
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- 3
油大さじ1を強火で良く温めて、溶き卵を加えて混ぜてすぐ取り出す。
-
- 4
肉を炒める。
-
- 5
アスパラとたれを加えて軽く炒めて火を消す。
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- 6
卵を和える。
-
コツ・ポイント
卵はお好みで無くてもＯＫ
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