桃の節句 ちらし寿司

適当料理aco
適当料理aco @cook_40128072

日本の行事は大切にしたいですね
このレシピの生い立ち
毎日頑張っている家族に

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材料

  1. ご飯 3合くらい
  2. ちらし寿司の素 2袋
  3. 砂糖 少量
  4. 少量
  5. サーモン 一柵
  6. マグロ 一柵
  7. 海苔 一枚
  8. ブロッコリースプラウト 適量
  9. イクラ 40gくらい
  10. 2個

作り方

  1. 1

    炊き上がったご飯にちらし寿司の素を混ぜて、濡れ布巾をかけておく。

  2. 2

    砂糖と少量の塩を入れて薄焼き卵を焼き、細切りにする。

  3. 3

    サーモンとマグロを小さな角切りにし、海苔を細切りにしておく。

  4. 4

    海苔以外全て散らし、ブロッコリースプラウトをアクセントにする。

コツ・ポイント

お祭りなので華やかにバランス良く

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