作り方
- 1
炊き上がったご飯にちらし寿司の素を混ぜて、濡れ布巾をかけておく。
- 2
砂糖と少量の塩を入れて薄焼き卵を焼き、細切りにする。
- 3
サーモンとマグロを小さな角切りにし、海苔を細切りにしておく。
- 4
海苔以外全て散らし、ブロッコリースプラウトをアクセントにする。
コツ・ポイント
お祭りなので華やかにバランス良く
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