材料2つ!!もやしのお好み焼き風

nszwtmm @cook_40153643
夕食のあと1品に。おつまみに。
スーパー時短料理!
このレシピの生い立ち
もやしって子供が苦手で、ソース×マヨ×とろとろ卵なら食べるかと思ってやってみたら好評♡
作り方
- 1
油(小さじ1)を熱したフライパンにもやしを加えて全体に油を絡める。
そしたらしばらく放置!2分くらい。 - 2
少ししんなりしたら全体を返し更に2分ほど。
かさが減ってしんなりしてきました?水っぽくないはず! - 3
少し焦げ目ついてると美味しいです。器を取っておく。
フライパンの汚れを拭き取ります。 - 4
卵を塩混ぜて、半熟オムレツを作る要領で作ります!
火は強め!油多めがオススメ! - 5
お皿に滑らせるようにもやしの上へ。
ソースなどをトッピングして完成です。 - 6
5分もかかってないよね?w
コツ・ポイント
もやしの炒め方にpoint!動かさない!焼き付ける!これで水っぽくならないのよ〜
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