材料2つ!!もやしのお好み焼き風

nszwtmm
nszwtmm @cook_40153643

夕食のあと1品に。おつまみに。
スーパー時短料理!
このレシピの生い立ち
もやしって子供が苦手で、ソース×マヨ×とろとろ卵なら食べるかと思ってやってみたら好評♡

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ひとつまみ
  3. 3個
  4. ひとつまみ
  5. ソース、マヨネーズ、青のり お好みで多めに

作り方

  1. 1

    油(小さじ1)を熱したフライパンにもやしを加えて全体に油を絡める。
    そしたらしばらく放置!2分くらい。

  2. 2

    少ししんなりしたら全体を返し更に2分ほど。
    かさが減ってしんなりしてきました?水っぽくないはず!

  3. 3

    少し焦げ目ついてると美味しいです。器を取っておく。
    フライパンの汚れを拭き取ります。

  4. 4

    卵を塩混ぜて、半熟オムレツを作る要領で作ります!
    火は強め!油多めがオススメ!

  5. 5

    お皿に滑らせるようにもやしの上へ。
    ソースなどをトッピングして完成です。

  6. 6

    5分もかかってないよね?w

コツ・ポイント

もやしの炒め方にpoint!動かさない!焼き付ける!これで水っぽくならないのよ〜

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レシピ作者

nszwtmm
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