サバ缶とほうれん草のゴママヨポン
男だって簡単料理 @cook_40114376
もう一品ほしい時に。茹でて和えるだけ。超簡単料理です。さば缶、味ぽん大活躍です。
このレシピの生い立ち
３月８日（サバの日）のネットニュースで見た、「共働き料理家のぐっち夫婦」さんのレシピを参考に。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草１束って、概ね４つくらいかと。
根っこ部分を縦方向に切っておく。 -
- 2
さらに、４~５センチの食べやすい長さに切り、３０秒くらい茹でる。
粗熱を取って、水切りをしておく。 - 3
器に●の調味料をすべて入れる。
サバの水煮缶の水を切り、中身だけをくずして合わせる。 -
- 4
ほうれん草とさっと和えて出来上がり。
コツ・ポイント
１．からしの量は好み。今回はチューブから約２センチぐらい出して使ってみたらいい感じでした。
２．すりごまがなければ、いりごまで。指で半つぶしにしたりすれば、OKです。今回はいりごまを指でつぶして使いました。
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