しゅうまいの皮と玉ねぎとふの味噌汁

ゆるゆるクッキング
ゆるゆるクッキング @cook_40301692

しゅうまいの皮、餃子の皮が余った時は味噌汁に入れてトロトロに!玉ねぎはスライサーで時短!
このレシピの生い立ち
餃子やしゅうまいを作った時は皮が余る事が多く、何か良い手はないかとお味噌汁に入れてみたら美味しかったので。

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材料

4人分
  1. 1リットル
  2. だしの素 小さじ1
  3. 味噌 大さじ2〜3
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. 適量
  6. 餃子の皮またはしゅうまいの皮 あるだけ

作り方

  1. 1

    水、だしの素を鍋に入れて火にかけながら、味噌をとく

  2. 2

    スライサーで玉ねぎをすりながら入れる

  3. 3

    余った餃子の皮、またはしゅうまいの皮を細切りにし、バラしながら入れる

  4. 4

    ふを好きなだけ入れて少し煮込む

コツ・ポイント

餃子の皮、しゅうまいの皮入った煮込むととろっとろになるので、余り煮すぎない

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ゆるゆるクッキング
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