小松菜と玉ねぎと落とし玉子のお味噌汁
2525招き猫 @cook_40094903
玉ねぎと小松菜のお味噌汁に卵を落とし入れた昔、母が作ってくれたお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれたお味噌汁をふと思い出して。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄く切る。
小松菜は3cm位に切る。 -
- 2
水、粉末だしの素、①を入れ野菜が煮えるまで煮る
-
- 3
味噌を溶く
-
- 4
卵を落とし入れ沸騰しない様に卵に火を入れて出来上がり。
-
コツ・ポイント
味噌を煮立たせない様に
リアクション
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