作り方
- 1
【サムジャン】
- 2
ボールに材料を全て入れて混ぜ合わせたら準備OK
- 3
【パジョリ】
- 4
長ネギを細切りにしたら20分程水にさらす
- 5
水気をしっかり取ったら調味料を全て加える
- 6
軽く和えたら準備OK
- 7
豚バラブロックは塩をまぶし10分程置き、水分が出てきたらしっかり拭き取る
- 8
食べやすい大きさにカットしたら、油を敷いたフライパンでしっかり焼いていく
- 9
焼けたら、パジョリとサムジャンと一緒にサンチュで包みお召し上がりください!
コツ・ポイント
お好みで辛さを調整してみてください!
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