揚げ餃子(オーブン) アレルギー対応

アレルギー給食弁当
アレルギー給食弁当 @cook_40342692

小麦、卵、ゴマ、などアレルゲン不使用
このレシピの生い立ち
アレルギー対応の給食レシピです

揚げ餃子(オーブン) アレルギー対応

小麦、卵、ゴマ、などアレルゲン不使用
このレシピの生い立ち
アレルギー対応の給食レシピです

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材料

  1. 豚ひき肉 100g
  2. 鶏ひき肉 100g
  3. 生姜すりおろし 1カケ
  4. にんにくすりおろし 2カケ
  5. ニラみじん切り 1束
  6. キャベツみじん切り 2枚
  7. かぶの葉みじん切り 4枚
  8. きくらげみじん切り 5枚

作り方

  1. 1

    全て混ぜる。包む

  2. 2

    クッキングシートに並べる

  3. 3

    菜種油を全体につける

  4. 4

    180度で20分

  5. 5

    ひっくり返して、170度で5分

コツ・ポイント

ある野菜を入れて。
包んだ物を冷凍しておくと、後でそのまま焼ける。

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アレルギー給食弁当
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小麦、卵、乳製品、大豆(醤油、味噌、納豆大丈夫)(豆乳、豆腐、きな粉ダメ)、ごま、ナッツ類、果物、ウリ科野菜(トマト、きゅうり、じゃがいもは少量)の食物アレルギーの子供の為に、学校給食のメニューに合わせた弁当を作ってます。
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