MrsWongちのハッシュドポテト
MrsWong @cook_40279103
アメリカの朝食定番の
ハッシュドポテトを
ホットサンドベーカーで
かりっと焼きました。
フライパンで焼くより簡単です。
このレシピの生い立ち
ホットサンドベーカーを買ったので
使ってみたくなりました(笑)
MrsWongちのハッシュドポテト
アメリカの朝食定番の
ハッシュドポテトを
ホットサンドベーカーで
かりっと焼きました。
フライパンで焼くより簡単です。
このレシピの生い立ち
ホットサンドベーカーを買ったので
使ってみたくなりました(笑)
作り方
- 1
じゃがいもは皮と芽を取り千切りにしてレンチンする。茹でもの調理がお勧めです。
-
- 2
レンジから出した1に調味料を加えよく混ぜる。
-
- 3
これで生地は完成。
-
- 4
予熱してプレートにサラダオイル化オリーブオイルを塗り3の半分を入れて蓋を閉じ4～5分焼き、一度裏返し再度4～5分焼く。
-
- 5
同じようにしてもう一枚焼いて温めてお皿に取り熱々をいただく。
-
コツ・ポイント
でんぷんでじゃがいもをまとめるので
普通はじゃがいもを切ると水にさらしますが
今回は水にさらさずそのままで。
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