梨湖の激速！玉ねぎ合い挽き焼きそば味！
大浦梨湖 @cook_40243426
味付けは焼きそばの味(*‘∀‘)見た目以上に美味しい(*‘∀‘)お料理一年生向きの貧乏食です(*‘∀‘)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎとミンチ肉があったので。焼きそばの味は、焼きそばを作る度に考えていて、今の味付けに行き着きました。味付けは考えながら探すもの。美味しい味を発見した時の嬉しさは表現のしようがありません(*‘∀‘)
アプリでひらく作り方
- 1
合い挽き肉をフライパンで塩こしょうしてごま油で炒める。合い挽き肉は大きなかたまりを菜ばしで形作り、フタして、火を通す。
- 2
肉に火が通り切らないうちに新玉ねぎを切ってフライパンに加え、フタしてしばらく置き、混ぜて炒める。
- 3
シャンタンとウスターソースを加え混ぜる。
- 4
温かいうちにいただきます!
コツ・ポイント
フタして、しばらくしてから混ぜると速いです。
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