しめじの豆乳クリームパスタ
＊＊みみ @cook_40426755
豆乳で簡単に美味しいクリームパスタが作れます♪
このレシピの生い立ち
しめじが余っていたので豆乳を使って簡単にクリームパスタ作ってみました！
しめじの豆乳クリームパスタ
豆乳で簡単に美味しいクリームパスタが作れます♪
このレシピの生い立ち
しめじが余っていたので豆乳を使って簡単にクリームパスタ作ってみました！
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。しめじは石づきを切り落とし、数本ずつに裂いておく。
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンにニンニクを入れ香りを引き出す。
- 3
そのフライパンに玉ねぎ、しめじを入れ、しんなりとするまで炒める。
- 4
小麦粉を入れ、そのあとに豆乳を入れよく混ぜ合わせる。
-
- 5
コンソメ、塩こしょうで味を整え、スパゲティの上にかけて完成！
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コツ・ポイント
玉ねぎを炒めすぎず、シャキッとした食感を残すと美味しくなると思います！
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ゆかりん☻ -
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