ゆばのバター焼き

すず☆くみ
すず☆くみ @cook_40038066

表面はカリッと、中はとろっと、贅沢な刺身湯葉が更にグレードアップします!是非、美味しい岩塩を使ってください!!
このレシピの生い立ち
ゆば屋さんのオススメで、『バター焼き』というのがあって、衝撃を受けました!作ってみたら更に衝撃!!めっちゃ旨い♡♡♡

ゆばのバター焼き

表面はカリッと、中はとろっと、贅沢な刺身湯葉が更にグレードアップします!是非、美味しい岩塩を使ってください!!
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ゆば屋さんのオススメで、『バター焼き』というのがあって、衝撃を受けました!作ってみたら更に衝撃!!めっちゃ旨い♡♡♡

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材料

  1. 刺身湯葉 好きなだけ
  2. バター 5g〜(お好みで)
  3. 岩塩 少々

作り方

  1. 1

    刺身湯葉をお好みの大きさに切る。3~5cmくらいが良いかと(^-^)

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、湯葉を乗せる。

  3. 3

    バターが焦げないくらいの火加減で、両面に焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    岩塩を少々かけて、出来上がり♬

コツ・ポイント

バターが焦げないように、でも、湯葉の両面はカリッとするくらいに焼く♡

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