簡単!家にあるものチャプチェ(糸こん)

クック66XI9R☆
クック66XI9R☆ @cook_40432762

ヘルシーな上、家にあるものでできちゃうのが良いとこ!
チャプチェ好きな夫も大喜び!
このレシピの生い立ち
チャプチェが大好き!
韓国春雨どこで売ってるん?!
いや
初めて食べとき糸こんやと思ってたな。作れそう!
作り方調べたら、、え、大変やなこれ、、

激しく省略しました笑

簡単!家にあるものチャプチェ(糸こん)

ヘルシーな上、家にあるものでできちゃうのが良いとこ!
チャプチェ好きな夫も大喜び!
このレシピの生い立ち
チャプチェが大好き!
韓国春雨どこで売ってるん?!
いや
初めて食べとき糸こんやと思ってたな。作れそう!
作り方調べたら、、え、大変やなこれ、、

激しく省略しました笑

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人前
  1. 糸こん 一袋(160g)
  2. 牛肉ひき肉豚肉でも) 50g
  3. 野菜(玉葱と、カラフルな野菜) 200g
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. にんにく、生姜 ひとかけ
  7. ごま 大さじ1/2
  8. 仕上げに
  9. いりごま 適量
  10. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンに糸こんを入れてパサり気味になるまで炒める。

  2. 2

    緑の野菜と「仕上げ」以外全部入れて炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら、緑の野菜を加えて火を止めて混ぜる。

  4. 4

    仕上げを振りかける。

コツ・ポイント

しっかり糸こんを空煎りすること、でしょうか。
適当で大丈夫です!
野菜炒めを作る感覚で、冷蔵庫掃除にどうぞ

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クック66XI9R☆
クック66XI9R☆ @cook_40432762
に公開

似たレシピ