キャベツと梅干しの蒸し焼き

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

キャベツは焼くだけでおいしい!焦げたキャベツと梅の香りがふわ〜っ♡
このレシピの生い立ち
生よりも食べやすくたくさん食べられるので。

キャベツと梅干しの蒸し焼き

キャベツは焼くだけでおいしい!焦げたキャベツと梅の香りがふわ〜っ♡
このレシピの生い立ち
生よりも食べやすくたくさん食べられるので。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/2個
  2. 梅干し 2個
  3. ☆醤油 大さじ1/2
  4. ☆みりん 大さじ1/2
  5. ごま 小さじ1/2
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ☆は混ぜておきます。

  2. 2

    ざく切りにしたキャベツをフライパンに広げ、梅干しを乗せ、塩少々し、蓋をして中火で5〜6分蒸し焼きにします。

  3. 3

    梅干しを取り出し包丁でたたいて潰し☆と混ぜ、キャベツに回しかけ軽くフライパンをゆすって完成です。

コツ・ポイント

キャベツと梅干しを蒸し焼きにします。

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