☆冷やしすき焼き風そうめん☆

料理手帖's cooksnap of when they made ☆冷やしすき焼き風そうめん☆.
＠迷子＠'s cooksnap of when they made ☆冷やしすき焼き風そうめん☆.
☆あいちゃん's cooksnap of when they made ☆冷やしすき焼き風そうめん☆.
カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

すき焼きのたれを活用した冷やしそうめんです♪残っているすき焼きのたれの消費にも♡
このレシピの生い立ち
残っているすき焼きのたれを見て…煮物しかアレンジがなかったので、何か違う食べ方を…と思い付きです♪美味しかったのでレシピに…♡

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材料

１人分
  1. そうめん １束(５０㌘)
  2. 卵(温泉卵でも) １個
  3. ☆水 大さじ２
  4. ☆すき焼きのたれ(市販の物) 大さじ１
  5. ☆みりん 大さじ１
  6. 天かす 適量
  7. 刻みネギ 適量
  8. 酢(好みで) 小さじ１

作り方

  1. 1

    タレは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしてレンジ５００Wで１分加熱して冷まします。

  2. 2

    ↑酢を入れる場合は、粗熱が取れてから加えて下さいね♡

  3. 3

    そうめんを表示より気持ち長めに茹でます。冷水に取り、洗ってザルにあげます。

  4. 4

    器に麺を盛り、卵を落としたら刻みネギ、天かすを散らしてタレを回しかけたら出来上がり！

  5. 5

    あいちゃん♡すごーく美味しそうに作って貰えて幸せ！あいちゃん作だとなんでこんなに美味しそうで食欲そそるんだろ？１番有難！

  6. 6

    あいちゃん♡わぁリピ嬉しい~！うどんの方がすき焼き感upで美味しそうだよ~♪私もうどん大好き~美味れぽ感動涙)れぽ有難！

  7. 7

    迷子ちゃん♡わぁ美味しそうだね！お酢入れて作ってくれたんだね！味付共感して貰えて大感激だよ~！いつも沢山れぽ有難う！

コツ・ポイント

具が卵だけなので、画像では麺が見えなくなるので、ネギと天かすが少なめですがたっぷり入れたほうが美味しいです♪酢は入れたらさっぱりしますが好みでOK♡

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レシピ作者

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
に公開
JAPAN
Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！最近は､なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎
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