椎茸のネギ＆マヨネーズ焼き
まま蔵 @prey2615
椎茸の風味にマヨネーズのコク・酸味が加わり、椎茸の旨味を引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
道の駅で大袋で買った椎茸を堪能したい。
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椎茸に刻みネギを乗せ、マヨネーズを回しかけてオーブントースターでマヨネーズに少し焦げ目がつく程度に焼けば出来上がりです。
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コツ・ポイント
ネギはなくても大丈夫です。
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