椎茸のネギ&マヨネーズ焼き

まま蔵
まま蔵 @prey2615

椎茸の風味にマヨネーズのコク・酸味が加わり、椎茸の旨味を引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
道の駅で大袋で買った椎茸を堪能したい。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 椎茸 2枚
  2. 刻みネギ 大さじ山盛り2
  3. マヨネーズ 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    椎茸に刻みネギを乗せ、マヨネーズを回しかけてオーブントースターでマヨネーズに少し焦げ目がつく程度に焼けば出来上がりです。

コツ・ポイント

ネギはなくても大丈夫です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
もっと読む

似たレシピ