ナスとネギと牛肉の胡麻ソース
かぴぐぅ @cook_40087233
野菜もお肉もたっぷり食べたい時に、好きな野菜で作れます。
このレシピの生い立ち
うちにある野菜を組み合わせて作る炒め物。
ドレッシングを使って手軽に新しいメニューを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにたっぷりめの油をしき、乱切りにしたナスを炒める。
- 2
ぶつ切りのネギも加えてさらに炒める。
- 3
牛肉を加えてさらに炒めて、塩胡椒を軽くふる。
- 4
全てに火が通ったら、市販のゴマドレッシング（深煎り胡麻ドレッシングなど）を回しかけ、あと少し炒める。
-
- 5
皿に盛り、炒り胡麻をかけたら出来上がり☆
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