海苔と胡麻薫るあっさり焼き飯
hexenapfel @cook_40425984
チャーハンじゃなくて焼き飯！
さっぱり、あっさりだけど、海苔と胡麻が香って美味しいwwwww
このレシピの生い立ち
麺類に飽きちゃったからご飯
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを輪切りにする
- 2
フライパンを温めてごま油を入れ、溶いたたまごを入れて、固まらないうちに白米を加えて混ぜる
-
- 3
白米がほぐれたら、長ネギと白胡麻を入れて混ぜる
-
- 4
食べやすく千切った海苔を入れて混ぜる
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- 5
醤油を回しかけて味を馴染ませる
-
- 6
皿に盛り、白胡麻(分離外)と青ネギで飾る
-
コツ・ポイント
出汁系は使ってないからあっさり
海苔と胡麻が薫る焼き飯
物足りなかったら鶏ガラとか入れてね
醤油は鍋肌に入れて、焦がすと風味がいいよ
ネギも多めだといい仕事するね
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