人参ほうれん草のキツネ煮

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

ほうれん草と人参のキツネ煮
このレシピの生い立ち
子供のために野菜食べやすく

人参ほうれん草のキツネ煮

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材料

4人分
  1. 油揚げ 3枚
  2. 人参 1/4本
  3. ほうれん草 2束
  4. 出し汁 100cc
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げはお湯で油ぬきして、半分に切ったら横に切れ目入れて縦に広げる

  2. 2

    人参は細切りにして、お湯で2分湯掻きお湯切り、ほうれん草は30秒お湯で湯がいて、それぞれ水気しぼる。

  3. 3

    1の油揚げに2をのせ巻いて爪楊枝で刺す

  4. 4

    鍋に出し汁、みりん、醤油入れ煮立たせたら3並べ2分煮込む

  5. 5

    タッパに汁ごと移し冷めるまでそのままお休み

  6. 6

    冷めたら三等分に切り完成

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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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