栄養満点カブの葉のオニギリ
カブの葉は栄養価も高く捨てるのはもったいないです！
このレシピの生い立ち
いつもカブの葉の使い道に悩んでいたので、炒めてみました。
作り方
- 1
カブの葉を細かく刻み、胡麻油と塩で炒める。
- 2
煎りゴマを混ぜて冷ます。
- 3
冷めた②と炊いてあるお米をさっくり混ぜて、オニギリにしたら完成。
コツ・ポイント
お米は硬めのほうが混ぜた後にベチャっとせずできます。塩は振らなくても美味しくできます。お好みで。
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