アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き千切りにして水にさらす。
- 2
フライパンに胡麻油を引き、ニンニクを弱火で炒める。
- 3
ジャガイモの水をよく切り、フライパンに入れ中火で炒める。
- 4
ジャガイモに油が馴染んだら味覇を加える。
- 5
軽くシナッとしたら完成！
炒めすぎると食感が失われるので注意です。
コツ・ポイント
シャキシャキ食感を残すようにしましょう！
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