作り方
- 1
生ひじき、にんじん、鶏ミンチ肉をだし汁で混ぜ合わせたら、(A)を加え入れ、
味付けをする。 - 2
鍋に水とかんてんパウダーを入れて沸騰させ、1を入れ3分ほど煮る。
- 3
2を器に入れて、冷やし固める。
- 4
適当な大きさに切り分けて、酢みそをつけていただく。
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2を器に入れて、冷やし固める。
適当な大きさに切り分けて、酢みそをつけていただく。
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