米粉入りホームベーカリーおまかせパン

コナー
コナー @cook_40054964

自分用の覚書です。また作りたい!と思えるいい感じに出来た配合なので記録しました。
このレシピの生い立ち
強力粉が微妙に足りなくて米粉足してみました!外側がカリッとして美味しいです!無塩バターもスキムミルクもなかったけど冷蔵庫にあるものでいい感じに仕上がりました!自分用の覚書です!

米粉入りホームベーカリーおまかせパン

自分用の覚書です。また作りたい!と思えるいい感じに出来た配合なので記録しました。
このレシピの生い立ち
強力粉が微妙に足りなくて米粉足してみました!外側がカリッとして美味しいです!無塩バターもスキムミルクもなかったけど冷蔵庫にあるものでいい感じに仕上がりました!自分用の覚書です!

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材料

  1. 豆乳 190cc
  2. はちみつ 17g
  3. 3g
  4. バター 10g
  5. 米粉 50g
  6. 強力粉 200g
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    豆乳、はちみつ、塩、バターを入れてから粉をいれ、1番上にドライイーストを入れる

  2. 2

    早焼きでスイッチオン!我が家のは2時間くらいでいい香りがしてきます。

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