もやしでタイ料理風@ホットチリソース
yummyʕ•ᴥ•ʔ @cook_40297130
もやしと卵で超簡単！
たまにはアジアンな味付けも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
タイ料理が食べたくなったので、おうちで簡単にできる、なんちゃってタイ料理です！
もやしでタイ料理風@ホットチリソース
もやしと卵で超簡単！
たまにはアジアンな味付けも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
タイ料理が食べたくなったので、おうちで簡単にできる、なんちゃってタイ料理です！
作り方
- 1
フライパンにごま油をたらし、もやしを炒める。
- 2
塩胡椒、鶏がらスープの素を入れ、もやしをしなっとさせる。味は気持ち薄めがベスト。
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- 3
溶き卵を入れて、弱火〜中火にし、卵を固める。たまりお箸でかき混ぜない方が綺麗に卵が仕上がります。
-
- 4
卵が固まったら、お皿に盛り付け、スウィートホットチリソースをかけて完成！
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コツ・ポイント
卵多めが好みな方は、卵沢山入れてもオススメです。汁気が出るので卵が固まるまでの火加減は調整してみてください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21747846
